Logo








ALKOTNI ÖRÖM,

PRÓBÁLD KI!




infoblokk

WORKSHOPOK & ESEMÉNYEK

OKTÓBER
30
Csütörtök

Ez a workshop a frissességre, az intenzív ízekre és az aromás fűszerekre fókuszál. A résztvevők betekintést nyernek a thai konyha egyedülálló ízvilágába, és megtanulják, hogyan hozhatják létre a tökéletes egyensúlyt a sós, édes, savanyú és csípős ízek között.


A menü:

Thai tavaszi tekercs (Por Pia Tod)

Tom Yum Goong leves

Pad Thai



Az eseményen biztosítjuk:

szakmai tudás, segítség

az alapanyagokat és eszközöket

kötényt, hogy megvédjük a szép ruhád

frissítő italokat

jegyzetet a főzőesten általatok elkészített ételekről.

A főzés végeztével közösen elfogyasztjuk az általatok elkészített ételsort! A rendezvényen párosával dolgoztok!


Jelentkezés:

Az eseményre CSAK a honlapon tudsz regisztrálni.Regisztráció után, amint elértük a minimális létszámot, azonnal küldjük a részvételi díjról szóló számlát, melyet utalással tudtok rendezni.

A jelentkezés bármikor átruházható, ezért, amennyiben nem tudsz részt venni, akkor keress magad helyett valakit, aki szívesen eljönne.

A főzőest előtt 2 héttel történő lemondás esetén a részvételi díjat visszautalom, 1 héttel előtte a részvételi díj 50%-nak visszautalására van mód, míg az 1 héten belüli lemondás esetén sajnos nem áll módomban visszautalni!

Van lehetőség névre szóló utalvány vásárlására is, amennyiben az közös főzést ajándékba szeretnéd adni.

Bármilyen étel intolerancia esetén kérlek, időben jelezd, hogy fel tudjunk készülni.




2025-10-30 17:00

27500,- Ft/fő

Minimális létszám: 5 fő, maximális 12 fő
Még 6 szabad hely van.

Pécs, Indóház tér 2










Ennyi jegyet kérek




OKTÓBER
31
Péntek

Ez a workshop azoknak szól, akik szeretnének belekóstolni a vegán életmódba, vagy bővítenék meglévő repertoárjukat. A hangsúly az ízeken, a változatosságon és azon van, hogy a növényi alapú ételek is lehetnek laktatóak, ízletesek és táplálóak.


A menü:


  • Lencse saláta pirított dióval és gránátalmával
  • Édesburgonya curry tofuval
  • Avokádó csokoládéhab


Az eseményen biztosítjuk:

szakmai tudás, segítség

az alapanyagokat és eszközöket

kötényt, hogy megvédjük a szép ruhád

frissítő italokat

jegyzetet a főzőesten általatok elkészített ételekről.

A főzés végeztével közösen elfogyasztjuk az általatok elkészített ételsort! A rendezvényen párosával dolgoztok!


Jelentkezés:

Az eseményre CSAK a honlapon tudsz regisztrálni.Regisztráció után, amint elértük a minimális létszámot, azonnal küldjük a részvételi díjról szóló számlát, melyet utalással tudtok rendezni.

A jelentkezés bármikor átruházható, ezért, amennyiben nem tudsz részt venni, akkor keress magad helyett valakit, aki szívesen eljönne.

A főzőest előtt 2 héttel történő lemondás esetén a részvételi díjat visszautalom, 1 héttel előtte a részvételi díj 50%-nak visszautalására van mód, míg az 1 héten belüli lemondás esetén sajnos nem áll módomban visszautalni!

Van lehetőség névre szóló utalvány vásárlására is, amennyiben az közös főzést ajándékba szeretnéd adni.

Bármilyen étel intolerancia esetén kérlek, időben jelezd, hogy fel tudjunk készülni.




2025-10-31 17:00

27500,- Ft/fő

Minimális létszám: 5 fő, maximális 12 fő
Még 12 szabad hely van.

Pécs, Indóház tér 2










Ennyi jegyet kérek




NOVEMBER
11
Kedd

Márton napi libavacsora a Stúdióban

A népi hiedelem értelmében, a böjt előtt még egyetek, igyatok :)

A Márton napi libavacsorát pedig készítsétek el Ti Nálunk! Kapcsoljatok ki, igyatok újbort, és egyetek finomakat! Ha valami újdonságot szeretnél vinni a hagyományos Márton napi ételekbe, ez a menü kreatív és izgalmas!


A menü:

Libatepertő krém pirítóssal és szőlővel.

Sous-vide libamell, sült zöldségekkel és narancsos-mézes mártással.

Sült alma aszalt szilvával és mézeskalács morzsával.


Az eseményen biztosítjuk:

szakmai tudás, segítség

az alapanyagokat és eszközöket

kötényt, hogy megvédjük a szép ruhád

frissítő italokat

jegyzetet a főzőesten általatok elkészített ételekről.

A főzés végeztével közösen elfogyasztjuk az általatok elkészített ételsort! A rendezvényen párosával dolgoztok!


Jelentkezés:

Az eseményre CSAK a honlapon tudsz regisztrálni.Regisztráció után, amint elértük a minimális létszámot, azonnal küldjük a részvételi díjról szóló számlát, melyet utalással tudtok rendezni.

A jelentkezés bármikor átruházható, ezért, amennyiben nem tudsz részt venni, akkor keress magad helyett valakit, aki szívesen eljönne.

A főzőest előtt 2 héttel történő lemondás esetén a részvételi díjat visszautalom, 1 héttel előtte a részvételi díj 50%-nak visszautalására van mód, míg az 1 héten belüli lemondás esetén sajnos nem áll módomban visszautalni!

Van lehetőség névre szóló utalvány vásárlására is, amennyiben az közös főzést ajándékba szeretnéd adni.

Bármilyen étel intolerancia esetén kérlek, időben jelezd, hogy fel tudjunk készülni.




2025-11-11 17:00

29900,- Ft/fő

Minimális létszám: 5 fő, maximális 12 fő
Még 10 szabad hely van.

Pécs, Indóház tér 2










Ennyi jegyet kérek





MI IS A KTCHN?

A KTCHN EGY GASZTROSTÚDIÓ, GASZTROTÉR.

A gasztronómia területén és ahhoz kapcsolódó workshopokat, tematikus klubbokat, esteket, eseményeket szervezünk, tartunk Pécsett, hogy az erre kíváncsi és nyitott közönség végre megtalálhassa helyét.

NEKED AJÁNLJUK, HA:

A főzés a szenvedélyed, és szívesen gyakorolnád, csiszolnád tovább a technikákat, praktikákat, vagy csak kikapcsolódnál...

Szívesen töltenél el egy estet barátaiddal, családoddal, vagy akár egyedül a gasztronómia bűvöletében....

Csapatépítő tréninget terveztek, ha legény búcsút terveztek, ha leány búcsút terveztek, ha....Bármi, és azt főzéssel egybekötve is szívesen tennétek...

Szívesen vennél részt vacsora esten, ahol testközelből nézeheted hogyan tevékenykednek a séfek...

Szolgáltatásaink

- Sütő-főző workshopok
- Helyszínbérlés
- Csapatépítő programok, céges rendezvények
- Családi-, baráti rendezvények
- Catering
- Privát Séf szolgáltatás

CSAPATUNK




LÁNCZOS SÁNDOR
Főző workshopok



SARUS ZOLTÁN
Séf



ORGOVÁNYI-FÁTH ANDREA
Egészséges táplálkozás workshopok



PINCZEHELYI ANDRÁS
Pizza workshopok



HARANGOZÓ ESZTER
Vegetáriánus, vegán workshopok



PÁDÁR SZILVIA
Kovászos és Főző workshopok



PÉCZELI GYÖNGYVÉR
Csokis workshopok



KURUCSAI ATTILA
Főző és Sajt workshopok







KAPCSOLAT

Pécs, Indóház tér 2.





vegetables

HÍRLEVÉL






2025 Minden jog fenntartva | KTCHN - Gasztrostúdió
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.